饼底
消化饼干，
150g，
黄油，
60g蛋糕体
奶油奶酪，
250g，
柠檬汁，
15g，
细砂糖，
40g，
全蛋，
1个，
蛋黄，
1个，
淡奶油，
150g，
玉米淀粉，
20g，
蜂蜜，
30g，
杏仁片，
30g蜂蜜杏仁奶酥条的做法步骤
1.消化饼干放入保鲜袋，擀碎。（最好套2个袋子）将饼干渣放入模具倒入融化的黄油，混合均匀，再用勺子按实，放入冰箱冷藏备用。
2.奶油奶酪+糖坐温水软化，搅拌至光滑。
3.加入蛋黄和鸡蛋，拌匀。
4.加入淡奶油拌匀。
5.加入柠檬汁，过筛的玉米淀粉，拌匀。
6.奶酪糊就做好了，注意不要过度搅拌。
7.杏仁片+蜂蜜，小火加热并搅拌，让杏仁片均匀的裹上蜂蜜。
8.将奶酪糊倒入模具中，杏仁片和蜂蜜平铺在奶酪糊表面。
9.送入预热好的烤箱，中层、180度烤20-25分钟至表面金黄即可。
10.烤好后晾凉，切块就可以享用了。
11.浓浓的奶香味，加杏仁片的酥香，不错不错。
12.奶味十足，相当好吃。
13.喜欢吗？动手试一下哦！
小窍门&温馨提示
1、奶油奶酪软化后，用刮刀搅拌均匀即可，无需打发。以免打发中卷入过多空气，导致成品不细腻。
2、柠檬汁和奶制品混合容易起反应，使奶制品结块，所以要加入玉米淀粉一起搅拌。
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烘焙 早餐 其他菜系 消化饼干
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